อีกหนึ่งตำนานไก่ย่างที่จะไม่พูดถึงไม่ได้ก็คือ ร้านไก่ย่างจีระพันธ์ ซึ่งเปิดมายาวนานมากกว่า 70 ปี และมีการเปิดบูธขายตามงานเทศกาลต่าง ๆ ทั่วไทย แต่ถ้าจะกินแบบของแท้ดั้งเดิม สามารถมุ่งตรงไปได้เลยที่สาขาพระราม 9 และสาขาเกษตร-นวมินทร์ (ตอม่อ 188)
เป็นที่รู้กันดีว่าร้านไก่ย่างจีระพันธ์จะเป็นสูตรฮาลาล ลูกค้าที่เป็นมุสลิมสามารถกินได้ไม่ต้องกังวล ความพิเศษของไก่ที่นี่จะเริ่มต้นที่การหมักไก่ ที่เน้นใช้เครื่องเทศคุณภาพดีจากต่างประเทศมาหมักไก่ให้เข้าเนื้อ ก่อนจะนำไปย่างจนได้เนื้อที่แห้งพอประมาณ กลิ่นกะทิหอมฉุย จะกินกับน้ำจิ้มเลยก็ได้ หรือจะกินคู่กับเมนูอาหารอื่น ๆ ก็ดี
นอกจากนี้เมนูเด็ดของที่นี่ก็ยังมีข้าวหมกไก่ พร้อมทั้งอาหารไทย อาหารอีสาน และอาหารอิสลามด้วย ใครเจอร้านไก่ย่างจิระพันธ์ ก็อย่าได้พลาดลิ้มลองความอร่อยกันเชียว
ที่อยู่ : สาขาพระราม 9 ถนนพระรามเก้าตัดใหม่ แขวงสวนหลวง เขตสวนหลง, สาขาเกษตร-นวมิทนร์ (ตอม่อ 188) หน้าห้างสรรพสินค้าชื่อดัง The Walk
โทรศัพท์ : 08 4977 8786 (สาขาพระราม 9), 08 8850 2999, 08 4877 8786, 08 1755 1806 (สาขาเกษตร-นวมิทนร์ (ตอม่อ 188)
เว็บไซต์ : jeerapan.com
ที่มา : จีระพันธ์ Facebook Fanpage,kapook.com
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น