ร้าน "ตำเด้อหล่า" ร้านอาหารอีสาน ใกลักับศาลเจ้าแม่ตะเคียนทอง ย่านเทพารักษ์

ร้าน "ตำเด้อหล่า" ร้านอาหารอีสาน ใกลักับศาลเจ้าแม่ตะเคียนทอง ย่านเทพารักษ์ มีร้านอาหารอีสานรสแซบที่ยกความเป็นอีสานมาไว้ในร้านเดียว อย่างร้าน ตำเด้อหล่า ที่นี่มีทั้งส้มตำ ลาบเป็ด ต้มยำ ต้มแซบ ต้มส้ม อ่อม ปีกไก่ทอด และอื่นๆ อีกหลายอย่าง ท่ามกลางการตกแต่งแบบอีสานโมเดิร์น ดูทันสมัยแต่มีกลิ่นอายความเป็นอีสาน มีแคน ตะแกรงไม้ไผ่สาน ประดับไว้ที่ผนัง  ด้วยผนังปูนเปลือย โต๊ะเก้าอี้ไม้ดูสะอาดตา น่านั่ง

ภายในร้านเป็นห้องแอร์เย็นสบาย เมื่อก้าวเข้ามาในร้านนี้จะได้กลิ่นเครื่องปรุง ทั้งมะนาวสด ปลาร้าหอมๆ แค่เข้ามาก็น้ำลายสอ อยากทานส้มตำกันแล้ว แวะมาร้านนี้เมนูที่ไม่ควรพลาด 

มีทั้ง ลาบเป็ด รสเยี่ยม โดยร้านนี้จะทำลาบเป็ดอย่างพิถีพิถัน ด้วยการนำเนื้อเป็ดมาผ่านกรรมวิธีหลายขั้นตอน จากนั้นปรุงรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ดกำลังดี ลาบเป็ดร้านนี้เป็นเมนูแรกๆ ที่หลายคนนึกถึง เรียกได้ว่ามาแล้วต้องสั่ง รับรองอร่อยชัวร์

ส่วนเมนูส้มตำ ต้องจานนี้เลย ตำเด้อหล่า ส้มตำสูตรพิเศษที่มีส่วนผสมอร่อยๆ โดยการปรุงส้มตำแซบๆ มีส่วนผสมของหมูยอและแคบหมู ถั่วลิสงคั่ว จี๊ดจ๊าดด้วยรสชาติส้มตำที่คุณจะติดใจ ทานคู่กับแคบหมูและผักสด

 เมนูต้มมีหลายอย่าง แต่วันนี้ขอแนะนำ ต้มส้มปลานิลผักขะแยง เด็ดที่ปลาสดๆ ตัวใหญ่ หั่นชิ้นกำลังดี ใส่เห็ดฟางเพิ่มความอร่อย ปรุงรสต้มให้มีรสเปรี้ยว เค็ม เพิ่มความเผ็ดด้วยพริกขี้หนูแห้งเผา อร่อยซดคล่องคอ 

นอกจากเมนูนี้ ยังมีต้มแซบ อ่อมไก่ อ่อมหมู หมูแดดเดียวสมุนไพร ปีกไก่ทอดเกลือ เหมาะกับการสั่งมาทานพร้อมๆ กันหลายอย่าง เพื่อความอร่อยที่หลากหลาย 

ที่อยู่ : 99/13 ซ.บางปลา 43 ถ.เทพารักษ์ ต.บางปลา อ.บางพลี จ.สมุทรปราการ 10540
เวลาทำการ : เปิดทุกวัน เวลา 10.00 - 21.00 น.
โทร. : 0952481777 , 0952481755

ที่มา : edtguide.com