จะพาไปหาของอร่อยๆ แซ่บๆ @บางแสน ทานกันกันค่ะนั่นคือร้าน “ป้าแดง ลาบอุบล บางแสนสาย 2” ถ้าหากใครเคยเคยผ่านไปที่แสนก็คงจะเคยได้ยินหรือคุ้นๆหูกับชื่อนี้
เพราะร้านลาบป้าแดงมีถึง 7 สาขา ทั่วเมืองชลบุรี เรียกได้ว่าไปที่ไหนของชลบุรีก็สามารถหาทานได้ไม่อยากค่ะ สำหรับสาขาบางแสนรสชาติจะเป็นอย่างไรนั้นตามมาชิมกันได้เลยค่ะ
บรรยากาศร้านเป็นร้านสบายๆ มีโต๊ะค่อนข้างเยอะมีโซนด้านในและด้านนอกค่ะ ร้านลาบป้าแดง เปิดตั้งแต่ 10:00 – 00:00 น. และ หยุดทุกวันจันทร์ที่2 ของเดือน ช่วงกลางวันจะค่อนข้างร้อนแต่ไม่ต้องห่วงนะคะเพราะทางร้านมีบริการพัดลมติดอยู่ทั่วร้านให้พอได้คลายร้อนค่ะสามสิ่งแรกที่เมื่อเข้าไปนั่งในร้าน พนักงานเสิร์ฟจะนำมาให้ก่อนรับออเดอร์ คือจาน+ช้อน น้ำจิ้มและผักสดที่มีให้ฟรีๆ ค่ะ
การเดินทางมาร้านป้าแดง ลาบอุบล5 ร้านจะอยู่สี่แยกไฟแดงถนนบางแสนสาย2 ถ้ามาทางถนนข้าวหลามเจอสี่แยกแล้วอยู่ทางขวามือเลยค่ะ อยู่ตรงมุมพอดีสังเกตไม่ยากค่ะ
และนี่คือเมนูทั้งหมดที่เราสั่งมาเมนูเด็ดที่ขึ้นชื่อของทางร้านคือ ราวนมหมูย่างและคอหมู่ย่าง เราก็ไม่พลาดที่จะสั่งนะคะเริ่มชิมจากเมนูแรกเลยค่ะ
เมนูส้มตำร้านลาบอุบลมีให้เลือกเยอะมากๆ เลือกส้มตำปูปลาร้ามาลองกันค่ะ สำหรับเมนูนี้ถือว่าผ่านค่ะรสชาติดีมากเส้นมะละกอสดกรอบไม่เหนียวรับประกันความแซ่บด้วยปลาร้าน้ำข้นๆ ที่รสชาติชัดเจนมากถูกใจคนรักส้มตำแน่นอนค่ะ
ลาบเป็ด
ลาบเป็ดรสจัดจ้านดีมากค่ะ มีทั้งเนื้อเป็ดและเครื่องในบวกกับกระเทียบและพริกแห้งคั่ว ทานพร้อมกันแล้วเป็นอะไรที่ลงตัวมากค่ะ แต่แอบมีกระดูกติดมาด้วยเวลาเคี้ยวเพลินๆ แล้วเจอกระดูกก็เสียอรรถรสไปบ้าง
ไส้ตันทอดกระเทียม
ไส้ตันทอดกระเทียมมาพร้อมกับเครื่องสมุนไพรทอดโรยหน้า ไส้ตันเนื้อแน่นทอดกรอบๆ รสชาติดีมีความความหอมของซอสที่หมักก่อนนำลงไปทอด เมนูนี้ถือว่าผ่านค่ะ
ราวนมหมูย่าง
ราวนมหมูย่างเมนูแนะนำของทางร้าน ที่โต๊ะไหนมาก็ต้องสั่งเมนูนี้ไม่ทำให้ผิดหวังเลยจริงๆ ค่ะราวนมหมูนุ่มมากๆ ไม่มีความเหนียวเลยค่ะหอมกลิ่นย่างอีกด้วย
ต้มแซ่บเครื่องในเนื้อ
ต้มแซ่บเครื่องในเนื้อ เมนูนี้สำหรับคนชอบทานเนื้อไม่ควรพลาดเลยนะคะ เพราะน้ำต้มแซ่บ แซ่บจริงๆ เนื้อเน้นๆ เครื่องในเนื้อชิ้นโตทานคู่กับผักชีฝรั่งที่โรยมารสชาติเข้ากันดีมาก แต่ให้เครื่องในน้อยไปหน่อยและลักษณะการเสิร์ฟมาเป็นหม้อไฟน่าจะจุดไฟมาให้ด้วย เพราะทางร้านไม่มีไฟให้เวลาทานไปสักพักน้ำต้มแซ่บเย็นแล้วทำให้เสียรสชาติค่ะ
ที่อยู่ : บางแสนสาย 2 อ.เมืองชลบุรี จ.ชลบุรี 20130 Thailand ต. แสนสุข อ. เมืองชลบุรี จ. ชลบุรี ประเทศ Thailand
เบอร์ติดต่อ : 038-382181,086-3346209
ช่วงเวลา :จ.-อา. 10:00 - 0:00
ร้านหยุดทุกวันจันทร์ ทื่ 2 ของเดือน
ที่มา : ryoiireview.com
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น