ตำแซ่บ ตำซ่า แซ่บอีสาน ร้านเด็ด ซ.อุดมสุข

วันนี้มาแนะนำร้านอาหารอีสานใหม่ใน ซ อุดมสุข ที่บอกว่าใหม่นีเพราะเพิ่งเห็นเสร็จมาไม่นานครับ เหตุผลหลักๆที่มาลองทานที่นี่ดูเพราะร้านติดแอร์!!

ในวันที่ประเทศไทยอากาศช่วงกลางวันร้อนนรกแบบนี้ไม่มีอะไรดีกว่าการได้ทานข้าวในห้องแอร์เย็นๆหรอกจริงมั้ย? จริงๆแล้วปกติก็ทานกลางวันกันในร้านร้อนๆน่ะแหละ แต่ประจวบเหมาะกับน้องๆในทีมมีวันเกิดพอดี ก็เลยมาทานที่นี่เลยดีกว่า ก่อนหน้านี้เคยมาทานแล้ว 2-3 รอบ เห็นว่า work ก็เลยจัดซ้า

บรรยากาศร้านค่อนข้างโปร่งโล่ง และมี 3 โซนคือ ด้านนอก ด้านใน และด้านในอีกที ก็ถือว่า OK สะอาดน่านั่งครับ ด้านนอกเป็นส่วนทำอาหาร

ตำลาวนี่ใส่เม็ดกระถิน

ตำไทย

ไก่ย่าง

ทางร้านบอกว่าเป็นสูตรเด็ดจากปักธงชัย จะออกแห้งๆหน่อย แต่หนังจะกรอบๆ อันนี้แล้วแต่คนชอบ มีหอมเจียวโปะมาให้ บอกเลยเข้ากันมากๆๆๆ อย่าลืมจิ้มน้ำจิ้วแจ่วล่ะ!!! (น้ำจิ้มไก่แบบหวานๆไม่ต้องสนใจเลย)